Ingredientes 250 g mexilhão congelado 1 cálice de vermute branco 250 g de fettuccine 3 colheres (sopa) margarina 1 colher (sopa) farinha de trigo 150 […]
Continue lendoTag: macarrão
Suflê Verde de Espaguete
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de margarina 3 cubos de caldo de carne 1 xícara de salsa picada 4 gemas 4 claras 1 1/2 xícara de […]
Continue lendoTalharim à Strogonoff
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cubos de caldo de frango 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água 2 […]
Continue lendoTalharim com Requeijão Cremoso
Ingredientes 500g de massa tipo talharim 1 vidro de palmito picado graúdo 1 copo de requeijão cremoso 200g de presunto gordo em tirinhas queijo parmesão […]
Continue lendoTalharim à Bolonhesa
Ingredientes 700g de macarrão tipo talharim 2 colheres (sopa) manteiga 1 colher (café) erva-doce 2 cebolas picadas 4 dentes de alho amassados 400g de pernil […]
Continue lendoPenne ao Molho de Carne e Pimentões
Ingredientes 500g de massa tipo penne 400g de carne moída 2 pimentões (vermelho e verde) 1 vidro de cogumelos 1 cebola média ralada 3 cubos […]
Continue lendoPenne à Romanesca
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 150g de presunto cortado em cubos 100g de champignons fatiados 3 colheres (sopa) de ervilhas escorridas 2 xícaras (chá) […]
Continue lendoMacarronada da Nona
Ingredientes 500g de macarrão espaguete 4 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas médias picadas 1 dente de alho amassado 2 folhas de louro 1 cubo […]
Continue lendoMacarrão Mediterrâneo
Ingredientes 2 abobrinhas (médias) em rodelas cortadas ao meio óleo, para fritar 1 cebola (média) picada 3 colheres (sopa) de azeite 6 tomates (sem pele […]
Continue lendoMacarrão com Lombo e Amendoim
Ingredientes 1/2 kg de lombo de porco em tiras 4 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de leite […]
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