O quindim é um doce de origem portuguesa que já foi há muito incorporado à culinária brasileira. Existem inúmeras receitas de quindim (ou quindão, no […]
Continue lendoTag: ovos
Quindim
Ingredientes 600g de açúcar 1 copo água 1 colher (sopa) manteiga 6 claras 12 gemas 100g queijo ralado 200g de coco ralado Modo de Preparar […]
Continue lendoQuindim com Amendoim
Ingredientes 11 gemas 4 ovos inteiros 4 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e processado Margarina […]
Continue lendoPudim Nevado
Ingredientes Pudim 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como […]
Continue lendoFritada de Legumes
Ingredientes 2 batatas médias raladas grossas 1 cenoura média ralada grossa 1 cebola média ralada grossa 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do […]
Continue lendoTorta de Espinafre
Ingredientes 1 maço de espinafre picadinho 1 xícara de aveia em flocos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 tomates picados em cubos 3 […]
Continue lendoBolo Cocada
Ingredientes: 400 g de coco ralado 2 latas de leite condensado 6 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal Modo […]
Continue lendoSanduíche de Forno
Ingredientes: 1 xícara (cha) de leite 50 g de queijo parmesão (ou provolone) ralado 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pão de forma […]
Continue lendoMacarrão à Carbonara
Ingredientes: 500 g de espaguete de grano duro 4 ovo batido 2 fatias de bacon defumado, sem a pele, cortadas em cubos 6 dentes de […]
Continue lendoRabanadas
Ingredientes: 3 ovos batidos 3 colheres (sopa) de açúcar 2 copos de leite morno 12 fatias de pão do tipo baguete comprado de véspera óleo para […]
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