Ingredientes massa 200g de manteiga (em temperatura ambiente) 200g de açúcar mascavo 100ml de creme de leite 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher […]
Continue lendoMês: outubro 2009
Bolo Fofura de Fubá
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento […]
Continue lendoBolo de Caneca de Chocolate
Ingredientes 4 colheres (sopa) rasas de farinha 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 1 colher (café) rasa […]
Continue lendoNhoque à Bolonhesa
Ingredientes Massa 1 kg de batata cozida 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha […]
Continue lendoBolo de Caneca de Laranja
Ingredientes 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco de laranja 5 colheres (sopa) […]
Continue lendoRequeijão Cremoso Caseiro
Ingredientes 500 ml de leite 3 colheres (sopa) de amido 1 colher (sobremesa) de sal 100 g de manteiga 250 g de ricota 12 colheres […]
Continue lendoO Fondue
O hábito de comer Fondue remonta à II Grande Guerra, na Suíça. Os camponeses que moravam nas montanhas não tinham como se deslocar para às […]
Continue lendoO sorvete – um breve histórico
É bastante difícil descobrir a origem de algo que está entre nós há tanto tempo como o sorvete. Alguns afirmam ter sido criado há 3.000 […]
Continue lendoMel – Um Doce Sabor
O mel, usado pelos antigos romanos e gregos como adoçante, a cada dia é mais valorizado. Nutritivo e gostoso de ser consumido, realça o sabor […]
Continue lendoPeixes – Escolha e Conservação
A carne de peixe é uma excelente fonte de proteínas, além de ser um alimento dos mais versáteis para o homem pois, além da proteína, […]
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