Flambar é muito fácil, não é necessário nenhuma habilidade profissional. Para flambar você vai precisar de: Um fogareiro Uma frigideira de cobre ou alumínio, de […]
Continue lendoMês: outubro 2009
Preparando um bom assado
Tudo o que se põe na grelha assa pelo calor emanado da lenha que arde O modo de preparar a grelha, contribui e muito, mesmo […]
Continue lendoO Azeite
A oliveira, uma árvore lendária A oliveira acompanha a história do homem desde há muito. Ao longo dos séculos encontramos referências à árvore eterna nas […]
Continue lendoO Vinho Madeira
O segredo de um vinho único A Ilha da Madeira dá seu nome a um vinho de características únicas: O Madeira passa por um processo […]
Continue lendoO Indispensável Arroz
Um pouco de história Originário da Ásia, possivelmente China, o arroz é hoje um dos principais alimentos na culinária brasileira. Foi uma das primeiras culturas […]
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