Ingredientes 1 kg de carne (alcatra) em cubos 4 cubos de caldo de bacon 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco aquecido 2 cebolas (médias) […]
Continue lendoCategoria: Carne Bovina
Carne com Páprica
Ingredientes 2 fatias de bacon 6 cebolas picadas 2 kg de alcatra em cubos 3 colheres (sopa) de páprica picante 2 pimentões verdes picados sal […]
Continue lendoAssado Caseiro
Ingredientes 1 1/2 carne de segunda para assar 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 kg tomates sem pele 1 xícara (chá) refrigerante de cola 1 […]
Continue lendoBisteca com Mandioquinha
Ingredientes 1 kg de bisteca de porco 6 colheres (sopa) de suco de limão 4 cubos de caldo de carne 4 colheres (sopa) de óleo […]
Continue lendoBrochettes com Cebolas Fritas
Ingredientes para as brochettes 400 g de carne bovina ou suína 2 pimentões vermelhos 100 g de toucinho para as cebolas 4 cebolas 2 copos […]
Continue lendoBrochettes Coloridas
Ingredientes para o assado 1/2 kg carne bovina ou vitela 2 cebolas 2 pimentões vermelhos 4 tomates suco de 1/2 limão 3 colheres de óleo sal […]
Continue lendoBraciola Cremosa
Ingredientes 500g de carne (filé mignon, alcatra) 2 colheres (sopa) cebola ralada sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 […]
Continue lendoBolo de Carne com Mostarda
Ingredientes 1 ovo 6 colheres (sopa) de leite 1 xícara (chá) de pão fresco 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) cebola picada 1 […]
Continue lendoBifinhos ao Molho Especial
Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de óleo 12 bifes pequenos 12 fatias de bacon 4 tomates sem peles e sementes 100 […]
Continue lendoBife Grelhado com Pimenta
Ingredientes 1 cebola média 1/2 xícara (chá) vinho branco seco 1 colher (chá) pimenta-do-reino em grão 1/2 xícara (chá) creme de leite 1 colher (sopa) […]
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