À Mesa

O hábito de comer Fondue remonta à II Grande Guerra, na Suíça. Os camponeses que moravam nas montanhas não tinham como se deslocar para às […]

É bastante difícil descobrir a origem de algo que está entre nós há tanto tempo como o sorvete. Alguns afirmam ter sido criado há 3.000 […]

O mel, usado pelos antigos romanos e gregos como adoçante, a cada dia é mais valorizado. Nutritivo e gostoso de ser consumido, realça o sabor […]

A carne de peixe é uma excelente fonte de proteínas, além de ser um alimento dos mais versáteis para o homem pois, além da proteína, […]

Flambar é muito fácil, não é necessário nenhuma habilidade profissional. Para flambar você vai precisar de: Um fogareiro Uma frigideira de cobre ou alumínio, de […]

Tudo o que se põe na grelha assa pelo calor emanado da lenha que arde O modo de preparar a grelha, contribui e muito, mesmo […]

A oliveira, uma árvore lendária A oliveira acompanha a história do homem desde há muito. Ao longo dos séculos encontramos referências à árvore eterna nas […]

O segredo de um vinho único A Ilha da Madeira dá seu nome a um vinho de características únicas: O Madeira passa por um processo […]