Ingredientes 8 colheres (sopa) azeite casca de 1 limão ralado suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino a gosto 1 kg de frutos do mar […]
Continue lendoSalada de Bacalhau à Portuguesa
Ingredientes 1/2 kg de bacalhau 4 batatas cozidas 2 ovos cozidos 150 ml de óleo folhas de alface azeitonas manjericão seco vinagre mostarda sal e […]
Continue lendoRocambole de Sardinhas
Ingredientes 1/2 kg de batatas cozidas 1 copo de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) […]
Continue lendoRisolis de Camarão
Ingredientes farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água 3 colher (sopa) de margarina 1 casca de limão 200 g de camarão pequeno 1 cebola […]
Continue lendoPostas com Leite de Coco
Ingredientes 6 postas de namorado limão, sal e pimenta a gosto 1 ramo de coentro fresco picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas […]
Continue lendoPeixes Prateados
Ingredientes 4 badejos (ou outro peixe semelhante) manteiga para untar suco de 1 limão 1 xícara (chá) de cogumelos 2 colheres (sopa) de salsa picada […]
Continue lendoPeixe Grelhado na Chapa
Ingredientes 4 badejos (ou peixe semelhante) sal e pimenta-do-reino a gosto farinha de trigo 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 […]
Continue lendoPapillotes de Sardinha
Ingredientes 12 sardinhas frescas 250 g de espinafre 1 ovo 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) alho picado noz-moscada 1 limão sal e pimenta […]
Continue lendoMousse de Truta
Ingredientes 1 abobrinha 2 colheres (chá) sal 1 envelope gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) vinho branco seco 225 g de filés de […]
Continue lendoMexilhão ao Alho e Vinho Branco
Ingredientes 2 kg de mexilhão 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 500 ml de vinho branco seco pimenta preta […]
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