Ingredientes 1 cebola 6 dentes de alho 2 tomates 1 lata de cogumelos fatiados 400 g de camarão sem casca 150 ml de vinho branco […]
Continue lendoTag: cogumelo
Atum com Champignon
Ingredientes 1 lata de atum 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 50 g de creme de leite 1 gema 4 […]
Continue lendoMedalhões ao Creme
Ingredientes 2 kg de filé mignon 6 cubos de caldo de carne 200 g de margarina 3 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (chá) […]
Continue lendoLombo ao Molho de Cogumelos
Ingredientes 1 1/2 kg lombo suíno 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) maionese suco de limão a gosto pimenta […]
Continue lendoFilé ao Vinho com Cogumelos
Ingredientes para os filés 6 bifes de filé mignon 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de cebolinha verde […]
Continue lendoBife de Vitela à Florentina
Ingredientes 4 bifes de vitela pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de óleo 4 maços de espinafre 2 cebolas 1 colher (sopa) manteiga noz-moscada 1 colher (chá) especiarias […]
Continue lendoBeef Stew
Ingredientes 3 colheres (sopa) margarina 1 cebola fatiada 1 dente de alho amassado 1 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de sopa de cebola […]
Continue lendoFrango em Vinha D´alhos
Ingredientes sal e pimenta-do-reino 2 folhas de louro 2 dentes de alho picados ou esmagados 3 cebolas grandes, picadas 1 ramo de alecrim fresco 1 […]
Continue lendoFrango de Bresse
Ingredientes 1 frango (2 Kg) 400g de champignons selvagens 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho 100g de arroz 150g de foie gras […]
Continue lendoFilé de Peru Grelhado
Ingredientes 4 filés de peru sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 lata de cogumelos 1 colher (chá) de salsa e […]
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