Ingredientes 500g de fettuccine 1/2 litro de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) manteiga 1 lata creme de leite 500g […]
Continue lendoTag: creme de leite
Espaguete à Carbonara
Ingredientes 500 g de espaguete 3 ovos 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) bacon em cubos 1 xícara (chá) creme de leite […]
Continue lendoLagostim Gratinado
Ingredientes 2 1/2 de lagostim fresco 2 colheres (sopa) óleo 1 cenoura 2 dentes de alho 1/4 xícara (chá) de conhaque 1 xícara (chá) de […]
Continue lendoEnroladinhos de Linguado
Ingredientes 6 filés de linguado 6 camarões grandes cheiro verde a gosto 1 folha de louro coentro, sal e pimenta a gosto suco de 1 […]
Continue lendoBacalhau Maravilha
Ingredientes 5 postas de bacalhau desfiadas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 tomates sem pele e sementes picados 2 dentes de alho […]
Continue lendoVitela Café de Paris
Ingredientes para o assado 1/2 kg lombo de vitela sal e pimenta-do-reino a gosto manteiga para fritar 1 colher (sopa) de óleo 1 pacote de batatas […]
Continue lendoMedalhões ao Creme
Ingredientes 2 kg de filé mignon 6 cubos de caldo de carne 200 g de margarina 3 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (chá) […]
Continue lendoLombo com Abobrinhas
Ingredientes 1 1/2 kg lombo de porco 1/4 xícara (chá) azeite de oliva 4 cebolas 1 dente de alho 6 ramos de tomilho 6 abobrinhas […]
Continue lendoFilé ao Molho Especial
Ingredientes 1 1/2 kg filé mignon 2 xícaras (chá) vinho tinto 4 colheres (sopa) molho inglês 2 cebolas raladas 4 colheres (sopa) manteiga 2 tomates […]
Continue lendoBrochettes de Fígado
Ingredientes 400 g de fígado de vitela ou porco 2 colheres (sopa) de óleo tomilho sal e pimenta-do-reino a gosto suco de 1/2 limão 4 fatias […]
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