Ingredientes 500g de carne (filé mignon, alcatra) 2 colheres (sopa) cebola ralada sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 […]
Continue lendoTag: creme de leite
Bife Grelhado com Pimenta
Ingredientes 1 cebola média 1/2 xícara (chá) vinho branco seco 1 colher (chá) pimenta-do-reino em grão 1/2 xícara (chá) creme de leite 1 colher (sopa) […]
Continue lendoPetiscos de Frango
Ingredientes 2 xícaras (chá) biscoito água e sal 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de creme de […]
Continue lendoFrango Quatro Latas
Ingredientes 1 frango de tamanho médio sal e pimenta a gosto óleo 3 dentes de alho 1 cebola 1/2 pimentão 1 folha de louro 1 […]
Continue lendoFrango Provençal à Moda Medieval
Ingredientes 1 peito de frango 1 buquê com salsa, sálvia e cebolinha sal e pimenta a gosto 1 cebola média picada 2 tomates sem pele […]
Continue lendoFrango em Vinha D´alhos
Ingredientes sal e pimenta-do-reino 2 folhas de louro 2 dentes de alho picados ou esmagados 3 cebolas grandes, picadas 1 ramo de alecrim fresco 1 […]
Continue lendoFrango de Bresse
Ingredientes 1 frango (2 Kg) 400g de champignons selvagens 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho 100g de arroz 150g de foie gras […]
Continue lendoFrango ao Vinho
Ingredientes 1 1/2 kg frango em pedaços sal e pimenta a gosto 1 cebola ralada 3 colheres (sopa) manteiga 2 copos de vinho branco seco […]
Continue lendoFrango ao Creme
Ingredientes 1 kg de frango em pedaços 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) manteiga 1 cebola ralada 1 cenoura ralada 1 xícara (chá) […]
Continue lendoFilé de Frango com Manteiga de Ervas
Ingredientes 4 filés de frango 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher ( café) de manjericão 1 colher […]
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