Receita de carreteiro de linguiça, tradicional prato gaúcho em uma deliciosa variação mais apimentada.
Continue lendoTag: linguiça
Escondidinho de Calabresa
Uma receita muito fácil e com poucos ingredientes de um delicioso escondidinho de calabresa e purê de batatas. Ingredientes: 750 g de batatas 500 g […]
Continue lendoLagarto com Farofa de Pinhão e Linguiça
Ingredientes Lagarto 1,5 Kg de lagarto limpo 1 xícara (chá) de vinho tinto 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada sal e pimenta […]
Continue lendoLentilhas com Linguiça
Ingredientes 1 1/2 xícaras (chá) de lentilha 2 xícaras (chá) de água 1 tablete de caldo de bacon 1 lingüiça calabresa defumada em rodelas 1 […]
Continue lendoFeijão Tropeiro
Ingredientes 2 xícaras de feijão 200g de toucinho 1 cebola grande 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino 1 maço de tempero verde 250g […]
Continue lendoSopa Guarani
Ingredientes: 1,5 litro de caldo de galinha 400g de linguiça mista fresca 1 cebola média picada bem miúda 30 ml de óleo vegetal 1 dente […]
Continue lendoCozido Baiano de Carne e Linguiça
Ingredientes: 300 g de favas 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 colher (sopa) de óleo 100 g de bacon cortado em cubos 500 […]
Continue lendoBolinhos de Carne com Linguiça
Ingredientes: 500 g de carne moída 2 gomos de linguiça frescal sem pele esmigalhada 1 xícara (chá) de arroz branco cozido 1 ovo 1 cebola […]
Continue lendoCozido
Ingredientes 600g de ossobuco com carne 500g de coxão duro 500g de charque escaldado 1 paio cortado em rodelas grossas 2 linguiças defumadas 100g de […]
Continue lendoFeijão Tropeiro
Ingredientes 500 g de feijão preto 250 g de lingüiça em pedaços 250 g de toucinho picado 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 2 […]
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