Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme […]
Continue lendoTag: vinho
Sagu com Creme Inglês
Ingredientes: 1 xícara de sagu 6 xícaras de água 3 xícaras de vinho tinto 2 xícaras de açúcar 1 pau de canela 4 cravos-da-india Creme […]
Continue lendoMedalhões de Lombo à Normandia
Ingredientes 500 g de lombo de porco cortado em medalhões 2 colheres (sopa) de manteiga 20 cebolas pequenas (tamanho conserva) 1 colher (sopa) de raspas […]
Continue lendoMolho Cumberland
Ingredientes 1 laranja 1/2 xícara (chá) vinho tinto 1 pitada de gengibre 1/2 limão 1 xícara (chá) geléia de morango 1 colher (chá) mostarda 1 […]
Continue lendoStrogonoff Marcellus
Receita de Marcelo Morsbach Dias Ingredientes 600 g de filé mignon 1 cebola média 200 g de champignons 50 g de extrato de tomate 1 […]
Continue lendoArroz com Espinafre
Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado 4 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de vinho […]
Continue lendoAbóbora Preciosa
Ingredientes 1/2 kg de filé de pescada 3 cubos de caldo de legumes 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de farinha […]
Continue lendoMexilhão ao Alho e Vinho Branco
Ingredientes 2 kg de mexilhão 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 500 ml de vinho branco seco pimenta preta […]
Continue lendoLagostim Gratinado
Ingredientes 2 1/2 de lagostim fresco 2 colheres (sopa) óleo 1 cenoura 2 dentes de alho 1/4 xícara (chá) de conhaque 1 xícara (chá) de […]
Continue lendoEnroladinhos de Linguado
Ingredientes 6 filés de linguado 6 camarões grandes cheiro verde a gosto 1 folha de louro coentro, sal e pimenta a gosto suco de 1 […]
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