bisteca suina com pure de batata doce

Bisteca Suína com Purê de Batata Doce

Quer saber como fazer Bisteca Suína com Purê de Batata Doce de um jeito muito rápido, prático e sem sujeira? Essa é a receita perfeita para o seu almoço ou jantar de semana, quando o tempo é curto, mas você não abre mão de uma comida caseira deliciosa!

Bisteca Suína com Purê de Batata Doce

Tipo de Prato: carne de porco, carne suína, Main Course
Cozinha: brasileira

Ingredientes
  

  • 750 g bisteca suína
  • 500 g batata doce cozida
  • 150 ml leite
  • 2 cs manteiga
  • 4 dentes alho
  • 1 cebola pequena picada
  • sálvia
  • sal

Method
 

  1. Tempere as bistecas com cebola, alho, sal e sálvia e reserve.
  2. Enquanto as bistecas absorvem o tempero, esmague as batatas cozidas e leve ao fogo baixo.
  3. Acrescente aos poucos o leite e metade da manteiga mexendo sempre até atingir o ponto de sua preferência.
  4. Em uma frigideira aquecida derreta a manteiga restante e frite as bistecas uma a uma, dourando de ambos os lados.
  5. Sirva as bistecas acompanhadas do purê.

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