Esta receita é perfeita para quem procura uma sobremesa leve e incrivelmente fácil de preparar, pois leva apenas 3 ingredientes: gelatina diet, creme de ricota light e água. É uma opção prática para o dia a dia, especialmente para quem está buscando alternativas mais leves para a sobremesa.
Mousse de Ricota Light
Ingredientes
Method
- Ferva 200 ml de água e dissolva a gelatina.
- Adicione a água restante em temperatura ambiente a misture bem.
- Transira a gelatina para o liquidificador, adicione o creme de ricota e bata até que a mistura esteja homogênea.
- Despeje em taças e sirva gelado.
Notas
Nós usamos gelatina sabor uva, mas você pode usar o sabor de sua preferência. Nós já testamos com gelatina sabor abacaxi, morango e maracujá e o resultado foi ótimo.