Ingredientes 1 frango inteiro sal e pimenta a gosto 1 cebola média 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 xícara (chá) de vinho branco […]
Continue lendoCategoria: Aves
Vatapá
Ingredientes 1 peito de galinha 3 coxas de galinha 3 sobrecoxas de galinha 1kg de camarão 100g de farinha de amendoim 1kg de tomates sem […]
Continue lendoFrango Frito com Alho e Gengibre
Ingredientes 1 kg de pedaços de frango (coxa, peito, asa) Sal e pimenta Suco de 2 limões 1 xícara (cha) de farinha de trigo 5 […]
Continue lendoCozido Baiano de Carne e Linguiça
Ingredientes: 300 g de favas 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 colher (sopa) de óleo 100 g de bacon cortado em cubos 500 […]
Continue lendoBolinho de Frango Recheado com Queijo
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de alho picado 1/2 xícara (chá) de salsa […]
Continue lendoFilé de Frango com Ervilhas e Purê de Damascos
Ingredientes 500 g de filé de peito de frango Suco de 1/2 limão 1 colher (sopa) de maionese Farinha de rosca para empanar Óleo para […]
Continue lendoSurpresa de Frango
Ingredientes 3 peitos de frango cortados em tiras suco de 1 limão 1 lata de milho verde em conserva 1 copo de requeijão (200g) 100 […]
Continue lendoMedalhões de Peito de Peru com Purê de Pêssego
Ingredientes 5 pêssegos picados 2 colheres (sopa) de vinho branco 1 colher (chá) de sementes de cardamomo trituradas grosseiramente 2 colheres (sopa) de açúcar 4 […]
Continue lendoFrango Cremoso
Ingredientes 1 kg de peito de frango sem osso 1 l de água 1 pacote de creme de cebola 1 caixinha de creme de leite […]
Continue lendoFilé de Frango Recheado
Ingredientes 4 filés de frango grossos 1 colher (sopa) de tempero pronto para aves 4 folhas de manjericão 4 pedaços de queijo cortado em palitos […]
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