Ingredientes 1 tender médio 1 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de suco abacaxi 1/2 xícara de chá de glucose […]
Continue lendoCategoria: Carne Suína
Filezinho de Porco com Chutney de Abacaxi
Ingredientes Porco 1 filezinho suíno (aproximadamente 1,5 Kg) 1 xícara (chá) de suco de abacaxi 1/2 xícara (chá) de vinho branco riesling 1 dente de […]
Continue lendoCostela de Porco na Panela de Pressão
Ingredientes 1 kg de costelinha de porco magra 3 dentes de alho amassados sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 de […]
Continue lendoAlcatra Suína ao Suco de Laranja
Ingredientes 1 Kg de alcatra suína suco de 4 laranjas sal, pimenta-do-reino e sálvia a gosto Modo de Preparar Tempera a alcatra de véspera, com […]
Continue lendoTender à Califórnia
Ingredientes 1 tender bolinha 1/2 copo de glucose de milho 1 copo de vinho branco seco 1 copo de suco de laranja 1 abacaxi pequeno […]
Continue lendoAssado de Lombo Especial
Ingredientes: 1 lombo de porco de 1,5 kg orégano a gosto 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1 maço de tempero verde […]
Continue lendoTender Tropical
Ingredientes: Tender 1 tender semi-desossado 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de mel 2 copos de suco de laranja 1 copo de vinho […]
Continue lendoFeijão Tropeiro
Ingredientes 2 xícaras de feijão 200g de toucinho 1 cebola grande 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino 1 maço de tempero verde 250g […]
Continue lendoPenne Gratinado com Presunto
Ingredientes 500g de macarrão tipo penne cozido ¨al dente¨ 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de […]
Continue lendoArroz Havaiano
Ingredientes: 1 xícara de arroz parboilizado ½ colher (chá) de sal 2 xícaras de água 2 colheres (sopa) de manteiga ¼ xícara de cebola picada […]
Continue lendo