Ingredientes 200g de feijão branco 250g de carne de porco salgada 3 litros de caldo de galinha 500g de alho-poró 175g de nabo 3 talos […]
Continue lendoCategoria: Carne Suína
Fondue de Carne à Oriental
Ingredientes 350 g de lombo de vitela ou de porco 2 cebolas 1 dente de alho manteiga 1 copo de vinho branco 1 colher (chá) […]
Continue lendoSteaks de Presunto com Abacaxi
Ingredientes 2 rodelas de presunto cozido 1 colher (chá) de mostarda 3 colheres de óleo 3 a 4 rodelas de abacaxi 1 colher (chá) de […]
Continue lendoTorta de Presunto
Ingredientes para a massa 250 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 1 colher (chá) de sal 1 3/4 copo de água para […]
Continue lendoBrochettes de Tomate e Toucinho
Ingredientes 2 tomates sal e pimenta-do-reino a gosto 4 fatias de toucinho gordo 2 colheres (chá) de mostarda 2 raminhos de orégano óleo Modo de […]
Continue lendoTalharim à Bolonhesa
Ingredientes 700g de macarrão tipo talharim 2 colheres (sopa) manteiga 1 colher (café) erva-doce 2 cebolas picadas 4 dentes de alho amassados 400g de pernil […]
Continue lendoMacarrão com Lombo e Amendoim
Ingredientes 1/2 kg de lombo de porco em tiras 4 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de leite […]
Continue lendoTender Festivo
Ingredientes 1 tender 1 1/2 xícara (chá) de uva passa 1 repolho roxo 1 copo (requeijão) de vinho tinto 1 copo (requeijão) de vinho branco […]
Continue lendoRins de Porco Grelhados
Ingredientes 4 rins de porco 1/2 copo de vinho tinto 2 cebolas 1 dente de alho 1 colher (chá) de mostarda sal a gosto 4 […]
Continue lendoLombo com Amêndoas
Ingredientes 750g de lombo de porco 4 colheres (sopa) de suco de limão 5 fatias de pão de forma 2/3 xícara (chá) de amêndoa sem pele […]
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