As carnes de panela são tradicionais na culinária brasileira, mas é possível inovar nos ingredientes e variar um pouco os sabores. Nossa receita é um […]
Continue lendoTag: carne
Prune Tzimmes com Maçã
Os tzimmes na culinária judaica são cozidos de carnes que incluem fritas secas em seu preparo. A receita que trazemos agora é um tzimmes com […]
Continue lendoPolenta com Carne Moída
Receita fácil de polenta com carne moída, prato típico da região de colonização italiana do Brasil.
Continue lendoFilé ao Alho e Óleo
Ingredientes Filé 1 filé de 280g cortado no comprimento da peça 1/2 colher (sopa) de azeite e oliva sal a gosto Molho: 4 dentes de […]
Continue lendoRocambole de Carne (2)
Ingredientes Base 500g de carne moída 1 cebola ralada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de salsa picada 1 ovo 2 colheres (sopa) […]
Continue lendoFilé de Vitela com Papaia
Ingredientes 2 mamões-papaia firmes Suco de 1/2 laranja 4 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho amassado 600g de filé de vitela em bifes […]
Continue lendoCarne Assada com Molho de Ervas
Ingredientes 1 peça de maminha inteira e limpa (1kg) 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 1 cubo […]
Continue lendoEnsopado de Carne com Batata e Lentilha
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 800 g de coxão mole cortado em cubos 3 xícaras (chá) […]
Continue lendoCarne de Panela Desfiada com Legumes
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 kg de lagarto 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados […]
Continue lendoBolinhos de Carne com Linguiça
Ingredientes: 500 g de carne moída 2 gomos de linguiça frescal sem pele esmigalhada 1 xícara (chá) de arroz branco cozido 1 ovo 1 cebola […]
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