Ingredientes 1 cebola média 1/2 xícara (chá) vinho branco seco 1 colher (chá) pimenta-do-reino em grão 1/2 xícara (chá) creme de leite 1 colher (sopa) […]
Continue lendoTag: carne
Bife com Manteiga de Ervas
Ingredientes 4 bifes médios sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) óleo 2 colheres (sopa) manteiga salsa óleo para fritar noz-moscada 1 colher (chá) […]
Continue lendoBife Chinês
Ingredientes 250 g de carne em bifes finos óleo 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco 2 colheres (chá) de açúcar 1 colher (chá) molho […]
Continue lendoBife ao Sapeur
Ingredientes 1,2 Kg de carne bovina 2 cenouras 2 cebolas 1 bouquet garni (salsinha, cebolinha e tomilho) 3/4 de xícara (chá) vinho branco sal e […]
Continue lendoBife Alemão
Ingredientes 375 g carne moída 1 ovo 1/2 pãozinho sal e pimenta-do-reino a gosto noz-moscada cebola em pó 2 colheres (sopa) de óleo batatas 2 […]
Continue lendoBeef Stew
Ingredientes 3 colheres (sopa) margarina 1 cebola fatiada 1 dente de alho amassado 1 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de sopa de cebola […]
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