Ingredientes 2 kg de filé mignon 6 cubos de caldo de carne 200 g de margarina 3 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (chá) […]
Continue lendoTag: carne
Maminha Recheada
Ingredientes 1 1/2 kg de carne (maminha) em 1 peça 4 cubos de caldo de carne 1 1/2 xícara (chá) suco de maracujá 4 colheres […]
Continue lendoMaminha com Farofa de Banana
Ingredientes 1 maminha (cerca de 1.200g) 100 ml óleo de oliva salsa, alecrim e orégano a gosto sal grosso a gosto 100 g de manteiga […]
Continue lendoGuisado com Feijão Branco
Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão branco 3 cubos de caldo de bacon 1 kg de carne (fraldinha ou acém) 1/2 xícara (chá) de vinho […]
Continue lendoGrelhado Misto com Manteiga de Ervas
Ingredientes 4 medalhões de filé mignon 4 rodelas de lombo de porco 4 rodelas de rim de vitela pimenta-do-reino 4 salsichas tipo Frankfurt 2 rodelas de toucinho […]
Continue lendoFilé Mignon com Azeitonas
Ingredientes 1 kg de filé mignon 20 azeitonas verdes 1/2 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 copo de água […]
Continue lendoFilé com Molho de Kiwi
Ingredientes 1 kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados sal e pimenta a […]
Continue lendoFilé ao Vinho com Cogumelos
Ingredientes para os filés 6 bifes de filé mignon 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de cebolinha verde […]
Continue lendoFilé ao Molho Especial
Ingredientes 1 1/2 kg filé mignon 2 xícaras (chá) vinho tinto 4 colheres (sopa) molho inglês 2 cebolas raladas 4 colheres (sopa) manteiga 2 tomates […]
Continue lendoCroquetes de Carne Bovina
Ingredientes 1/2 xícara (chá) amido de milho 500g de carne moída sal a gosto óleo cebola e tomate Modo de Preparar Refogue a carne no […]
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