Ingredientes 5 postas de bacalhau desfiadas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 tomates sem pele e sementes picados 2 dentes de alho […]
Continue lendoTag: peixe
Bacalhau com Molho Verde
Ingredientes 1/2 kg bacalhau sem pele e espinhas 6 colheres (sopa) azeite 6 colheres (sopa) vinagre 2 cebolas médias salsa, sal e pimenta a gosto […]
Continue lendoBacalhau Cardeal
Ingredientes 1/2 kg bacalhau partido em fatias 5 a 6 tomates 300 g cebolas 1 pimentão vermelho 200 ml azeite Modo de Preparar Ponha o bacalhau […]
Continue lendoBacalhau ao Forno
Ingredientes 300 g de bacalhau 6 batatas pequenas 2 cebolas em rodelas 2 tomates 1 folha de louro 2 colheres (sopa) salsa picada 3 dentes […]
Continue lendoBacalhau à Gôndola
Ingredientes 200g de bacalhau leite 2 cebolas grandes picadas azeite de oliva 1/2 copo de vinho branco seco purê de batatas Modo de Preparar Deixe […]
Continue lendoBacalhau à Gomes
Ingredientes 300 g de bacalhau cozido 4 batatas cortadas em rodelas 4 cebolas em rodelas 1 folha de louro colorau doce vinagre azeite 2 ovos […]
Continue lendoBacalhau à Espanhola
Ingredientes 750 g de bacalhau norueguês 2 pimentões vermelhos 1 limão farinha de trigo azeite de oliva 1/2 kg de tomates maduros 2 cebolas médias […]
Continue lendoAtum com Champignon
Ingredientes 1 lata de atum 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 50 g de creme de leite 1 gema 4 […]
Continue lendoAntespasto de Bacalhau com Anchovas
Ingredientes 600 g de bacalhau 1 couve-flor pequena 1 folha de louro 1 rodela de limão 1 cebola pequena 50 g de azeitonas verdes 50 […]
Continue lendoAlmôndegas de Peixe (2)
Ingredientes 500g de filé de pescada picado 3 cubos de caldo de legumes 2 gemas 2 colheres (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de farinha […]
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